Potage potiron-châtaignes – Huile d'argan bio - Genève - Suisse

Potage potiron-châtaignes

Potage potiron-châtaignes

Ingrédients

  • Potiron muscade
  • Châtaignes cuites
  • Huile d’argan

Préparation

Faire cuire à la vapeur ¼ de potiron muscade ainsi que 5 à 6 châtaignes.

Mélanger dans le mixer avec une partie de l’eau de cuisson du potiron, saler, poivrer. Au moment de servir ajouter dans chaque bol un filet d’huile d’argan : effet réussi et quelle délicatesse de goût !

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