Salade d’endives
Ingrédients
- endives
- pommes
- cerneaux de noix
- vinaigre balsamique
- huile d’olive pas trop forte ou huile de colza
- huile d’argan
Préparation
Couper les endives en tronçons, ajouter des dés de pommes et quelques cerneaux de noix.
Pour la vinaigrette :
sel, poivre, 1 cuiller à soupe de vinaigre balsamique, deux cuillers à soupe d’huile d’olive ou de colza et deux cuillers à soupe d’huile d’argan.