Saumon fumé à la crème d’aneth – Huile d'argan bio - Genève - Suisse

Saumon fumé à la crème d’aneth

Saumon fumé à la crème d’aneth

Ingrédients

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 citron
  • 1 botte d’aneth
  • 10 gr de crème liquide
  • Sel, poivre
  • Huile d’argan

Préparation

Monter la crème au batteur comme de la chantilly.

Hacher finement l’aneth, l’ajouter à la crème ainsi qu’une cuiller de citron pressé.

Assaisonner le tout. Disposer le saumon sur chaque assiette et rajouter un filet d’huile d’argan.

Servir accompagné de la crème d’aneth.

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